Fundada em 1897, a destilaria de whisky Tomatin fica a uma altitude de apenas 313m a oeste da aldeia do mesmo nome e utiliza toda a sua capacidade anual de cinco milhões de litros com as águas puras do Allt-na-Frithe. No início do século XX, Tomatin angariou boas fortunas e durante a década de 1950 começou a aumentar os seus alambiques, instalando o último em 1974, elevando o seu total a um impressionante número de 23, embora 11 tenham sido desmantelados em 2002.

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